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    与传统微波炉不同 智能烤箱精准控制

      [  中关村在线 原创  ]   作者:  |  责编:勾蕊
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      生活中,微波炉大家一定不会陌生,它在日常饮食中充当着重要角色,能够快速将食物烘烤食用,是当下快捷凑生活必不可少的家用设备。而下面这款智能烤箱与传统微波炉有哪些区别?一起来了解一下……

        这款概念微波炉并不像传统微波炉一样使用磁控管加热,而是使用了全新的射频(RF)发射器。这项技术从飞思卡尔半导体的手机基站技术演化而来。不同于微波炉,飞思卡尔的射频炉能精确控制辐射的周期、位置和能量。另外,新技术用来发射料理能量的发射器本身还能感测食物的火候,同时射频信号使用的1Mhz窄频技术干扰不到Wi-Fi。不像微波炉受限于磁控管的设计原理必须造成方形,而是任意形状都可以,它的发射器也是固态的因此寿命更长。

    与传统微波炉不同 智能烤箱精准控制
    智能烤箱精准控制(图片来自demohour)

      通过精确控制位置、周期和烹饪能源水平,这款微波炉能在无人工干预的情况下,快速让食材从生冷状态达到熟化温度。除了利用对流加热让食物着色和变得酥脆外,该烤箱概念还支持多种烹饪形式和烹调品质,烤烙、上色、烘焙、煮炖等各种功能。另外,这款概念射频炉可以接入Wi-Fi网络,访问在线食谱,通过在线社区学习新的烹饪方法,适应顾客的烹饪偏好,并实时添加和存储食谱。

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