洗碗机的烘干功能重要吗？
很多消费者在选购洗碗机的时候都会看到烘干功能的介绍，那么烘干功能对于洗碗机而言重要吗？烘干功能的作用是什么呢？
大家应该都知道，洗碗之后仍有部分水会残留在餐具内部，因此平时我们都需要把水控干再进行收纳，或者直接将其放在台面。但是这种潮湿的条件是非常容易滋生细菌的，对于我们的健康存在着一定的威胁。
而洗碗机的烘干功能则能够实现餐具的快速烘干，有效避免细菌的滋生。此外，洗碗机的高温烘干在一定程度上也能够实现杀菌消毒的效果，安全卫生。
不过，虽然洗碗机都带有烘干功能，但是这烘干还是有区别的，稍不注意你可能就会被坑一大笔钱。
目前洗碗机的烘干功能主要分为四种：余温烘干、热交换烘干、热风烘干、晶蕾烘干。
01 余温烘干（又称为冷凝烘干）
洗碗机都是通过高温水进行冲洗和溶解污渍，一般温度会在65℃左右，这个温度既能够有效的杀灭细菌，同时也不会损害一些餐具，有着更好的兼容性。（很多餐具不耐热）
在经过高温的冲洗之后，一是洗碗机的腔体内部保持着一个高温环境，二是餐具本身也保持着较高的温度，从而实现餐具表面水汽的蒸发烘干。
这种方式的好处就是节能环保，缺点也很明显就是烘干效果无法保证，一旦餐具数量较多，那么有极大的可能无法烘干。
02 热交换烘干
热交换烘干其实相当于是强化版的冷凝烘干。
热交换烘干是在洗碗机腔体的两侧安装冷水管，在最后的烘干阶段，冷水管使腔体内部的温差增大，从而让水汽吸附在两侧的冷壁上，从而实现加强烘干的效果。
当然，在能耗方面也会比余热烘干更高一点，烘干效果也会更好一点。
03 热风烘干
顾名思义，热风烘干就是在腔体内部安装一个风机，通过吹出来的热风将餐具和腔体内部烘干，可以将这一过程想象成吹风机吹头发，原理是差不多的。
热风烘干有着更好的烘干效果，餐具和腔体内部基本上都能够实现烘干，但是缺点就是能耗的增加。
04 晶蕾烘干
晶蕾是一种本身具有吸湿散热特性的天然矿石。晶蕾装在一个容器里面，固定在洗碗机的排气口上，当洗碗机进入烘干阶段，湿热的空气就会通过晶蕾装置，装置里面的晶蕾矿石会吸收掉湿热空气中的水分，然后将其余的气体排出洗碗机。
目前拥有这项技术的只有博世和西门子旗下的部分机型，其他品牌暂时还没有看到有这项技术的。
这种类型的产品优点是节能环保同时烘干效果也非常好，缺点就是价格高。
05 总结
从烘干效果来看，晶蕾烘干>热风烘干>热交换烘干>余温烘干（冷凝烘干）。
从能耗来看，热风烘干>热交换烘干>余温烘干（冷凝烘干）≈晶蕾烘干。
这么一比较，似乎晶蕾烘干的产品就成了最完美的产品了，既有出色的烘干效果，同时能耗也很低，但是唯一的缺点就是价格过于昂贵，已经到了上万的级别，远超出市面洗碗机的正常价格。
其实在我们的日常使用中，热风烘干就能够满足大多数的烘干需求，无论是烘干效果还是能耗其实都还在我们的承受范围之内。在选购时，笔者还是很推荐热风烘干的产品。
而余温烘干和热交换烘干，现在已经是搭配出现，成为一种新的宣传方式。其实无论哪种方式，都有余温烘干的参与，因此商家有时候借此来强行提价，实际上并不值得我们为此买单。选购时，注意比价，如果溢价太多，超出经济水平，则直接选择余温烘干，若经济水平允许，则选择热风烘干。
总而言之，商家经常会利用信息的不对等来进行虚假销售，如果你不了解，那么你极有可能 花了一台热风烘干洗碗机的钱，买了一台余温烘干的产品回来，这就是血亏了啊。
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