又到了大家最喜欢的端午休假环节，本次假期让人们暂时放下手头繁忙的工作，获得了充足的休息时间，还在很大程度上释放了国人潜在的旅游消费需求，这时候出游正是大多数人的选择，还有些拼假族请4休9，拼假出游一时成热点话题。
然而出游真的是必选项吗，他们将会痛并快乐着，很有可能会经历下图这样的情况......
每逢假期都会人山人海的景区
其实都知道端午小长假出游人会比较多，之所以还会选择出游，那是因为想不到会那么多人，想不到高速会堵几个小时，想不到景区排队买票都那么难，也想不到景区餐饮住宿如此紧张，更想不到假期景区各类商品价格翻倍上涨。
因此居家做个宅男宅女也是一个不错的选择，待在空调房里不用受滚烫的天气打扰，度过轻松悠闲的时光，也可以做一些有意义的事情，比如烹饪美食便是极好的享受居家乐趣的方式，下面笔者就教大家如何满足自己的味蕾。
自制蛋挞
在家可以自制蛋挞
食材：蛋挞皮16个、蛋挞液1盒
制作方法：把蛋挞液倒入蛋挞皮，然后放入微波炉加热30分钟。
自制沸腾虾
食材：基围虾15只、花椒一勺、干红辣椒三勺、洋葱半个、葱丝适量、蒜瓣少许、料酒少许、生抽少许、盐适量。
制作方法：1.将基围虾洗干净后去掉虾线，再拌上料酒、盐和生抽，腌制20分钟即可。2.把洋葱和葱切成丝，蒜切成末，再把干辣椒和花椒盛在容器里留备用。3.大火把油烧开，关火后依次放入切好的葱蒜、干辣椒和花椒、洋葱、虾仁，最后等待出锅。
自制网红油面筋
食材：虾滑、鸡蛋
制作方法：把虾滑倒入鸡蛋液中搅拌均匀，用筷子给油面筋戳个口，将蛋液倒入油面筋中。把油面筋下到火锅内，待油面筋浮上来的时候就可以出锅了。
其实能够利用好家里的厨电可以简化制作美食的步骤，简简单单就可以讨好自己的味蕾，比如使用蒸箱就可以制作雪花酥青团等美食，达到事半功倍的效果。
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
食材：新鲜鲈鱼、葱姜蒜、酱油、料酒、香菜、辣椒、盐、芝麻油
制作方法：将鱼的内脏清理干净，将鱼肚里的血水擦掉，去掉腥味。之后在鱼身上切几个口。然后在鱼身内外都撒上一些海盐，稍微静置一段时间。烧一锅滚水，把腌好的鱼在热水里快速地过三秒，然后放入冷水冷却。之后将鱼从冷水中取出，再次在鱼身上撒海盐。
之后将筷子架在盘子上，将鲈鱼放在筷子上，铺好姜片和葱段，淋两勺豆豉酱油，放入蒸箱中蒸五分钟，蒸鱼时可以煎葱油并用酱油、糖、料酒和芝麻油调酱汁，等鱼出锅后淋在鱼身上。
香烤鸡翅中
用烤箱制作的香烤鸡翅中
食材：新鲜鸡翅中、葱姜蒜、蜂蜜、五香粉，辣椒粉，生抽，蚝油，盐，白糖，黑胡椒
制作方法：用上面提到的配料调制酱汁，口味根据个人喜好调整不同调料比例即可。然后在鸡翅的上面划上几道小口，用调好的酱汁腌制入味，腌制时间建议不少于4小时。
进入烤箱前，在鸡翅上涂抹一层蜂蜜，之后烤盘放入烤箱。烤箱通常需要预热，温度约为200℃，烤制15分钟左右即可出炉。
蒜泥茄子
蒜泥茄子
食材：长茄子、新鲜香菜、芝麻油、大蒜、盐、小葱
制作方法：将茄子洗净后破成四瓣，置于蒸箱中蒸大约6-7分钟，待茄子软烂如泥即可取出备用。
准备5-7瓣大蒜打成蒜泥，烧热油浇蒜油（如喜食辣味，可加入适量干辣椒），并加入盐和芝麻油调和，将香菜切成末，与茄泥混合搅拌均匀后即可食用。
爆炒龙虾尾
爆炒龙虾尾
食材：小龙虾尾若干、葱姜蒜、料酒、盐、糖、干辣椒、花椒
制作方法：将准备好的小龙虾尾洗净并用厨房纸吸干多余水分备用。起锅热油，放入花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香后，加入准备好的小龙虾尾。
翻炒几下后加入料酒、白糖、盐和蒜片，继续翻炒，待收汁后即可出锅。
彩椒虾仁
彩椒虾仁
食材：新鲜虾仁、彩椒、姜、料酒、盐、糖、油
制作方法：热锅凉油起锅，煸炒姜丝，然后将虾仁入锅翻炒至微微变色，加入料酒、盐和糖略微翻炒，然后将切丁的彩椒入锅翻炒成熟即可出锅。
那么，这些网红美食应该用什么来制作呢？以下这几款厨电产品都是让你厨艺突飞猛进的得力工具。这对烹饪小白来说，不用耗费太多时间精力去摸索美味蒸菜的烹饪公式，也能蒸出大师级美味，闷声变大厨，打卡网红美食不是梦。
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