对于吃货来说,烤箱是家中必不可少的核心电器,不论是用来烤肉还是烘焙,总能满足吃货们的味蕾。想要烘烤出美味的食物,烤箱的选择和使用至关重要。一款好用的烤箱,不仅会给你美味的食物,还能让你享受烹饪的过程。
烤制食物对于温控有严格要求
随着烤箱的普及,一系列产品缺陷也随之显露出来,其中最大的问题便是由于时间温度把控不准,很容易造成种种尴尬局面,要么把食物烤焦,要么压根没烤熟,最夸张的,莫过于外皮烤焦内心夹生,这对吃货们来说无疑是极其扫兴的。
值得注意的是,烤焦食物中含有“苯并芘”,而苯并芘除了存在于烟雾、废气中,在焦糊食物中含量最高,甚至比普通食物高10-20倍。长期吃烤焦的食物会危害人体健康,甚至致癌。
那么既想品味美味的烤肉和面包,又不想它们被烤焦该怎么办呢?
惠而浦W11烤箱(WMG186332AC)给出了更可靠的解决方案,烤箱内部设计4点多功能探针,它的四个测量点可以测量食物温度,并根据食物种类、菜谱、重量、初始温度等设置烘培时间和温度,对肉类、鱼类、面包、蛋糕等38种食材皆可适用。
此外,惠而浦W11烤箱还加入了智能第六感功能,采用烤箱中的温度传感器和湿度传感器取得烤箱的温度、湿度作为输入,闭环控制加热过程,机器自动选择最好的模式和温度对食材进行烹饪,让烘烤初学者也能取得好的烹饪效果。
为保证腔体内部温度均匀,惠而浦W11烤箱采用4D均衡热风对流技术,使用电子控制腔体顶部、底部、背部进行加热,同时热风对流,搅动腔体内部的热空气,这样不会使热量集中在一个点,从而规避了烤焦现象的发生。
整体来看,惠而浦W11烤箱是一款完美解决用户痛点的烤箱,以均匀的温度保证更好的烹饪效果。此外,这款烤箱还具备高颜值的外观,对于追求品质生活的用户来说,不失为一个不错的选择。
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