
如果说集成灶“模块化”,是过去十年集成厨电产品从粗旷走向精细化建设的一个标志性产物,那么在智能化和工业制造4.0时代到来之下的未来十年,蛮相更喜欢用“平台化集成厨电”来形容。
今天笔者,也构思了这个“平台化”的组成分为如下三部分(分享给大家,欢迎各路英雄指正)。
一、集成厨电产品硬件平台化;
1、以烟机、灶具、机身框架为主体的整机平台,将围绕集成灶产品的核心功能,打造性能标准、成品安装标准、安全标准的输出。整体以围绕厨房烹饪的刚性需求对品质进行提升;
2、以嵌入式消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸烤一体、洗碗机等核心功能的依托性平台,打造标准化组件配套标准、组装流程标准、整机品质检验标准的输出。整体以围绕厨房烹饪多元化功能选配和功能定制需求满足能力进行提升;
3、以五金、塑件、玻璃、不锈钢等核心材料的供应性平台。围绕集成厨电产品周边形成零配件的技术开发、技术共享、优质生产力等供应链关系的输出。整体以围绕集成灶产品必要供应商进行配套能力和技术能力进行提升;
二、集成厨电智能系统软件平台化
1、以阿里云、百度AI、小米loT等围绕用户大数据库而开发的智能软件应用软件开发平台,智能家居的竞争不仅仅是功能系统之争,更是一个用户流量入口和品牌曝光之争。
2、以下厨房、厨房故事、香哈菜谱、豆果美食等围绕用户日常美食制作、分享的社区型平台的植入,与这些社交型厨房应用能完美兼容,则是下一代产品制造专家们,向年轻一代真正拓展的一种飞跃。
三、集成厨电终端服务模式平台
1、以全国性物流、送货安装、故障维修、清洗清理等终端售后服务型平台。在电商逐渐成为购物和销售的核心渠道之时,围绕刚启动或正在优化整体售后服务规范的企业提升服务质量。
2、以建众等专业建材企业的终端培训、导购培训,滴三方等直播联合活动策划执行,程咬金等第三方招商平台等终端销售服务型平台。在品牌混战,终端销售人才紧缺的今天,这样围绕终端的专业型第三方服务型平台,也正在成为一个选择。
3、以6S生产管理、作业标准化、质量标准化等技术标准输出的产品服务型平台。生产技术及质量标准的人才和企业适配性问题,也正在成为很多努力成为规模型企业的一道门槛,对于这种专业的服务型平台,未尝不是一种好的选择。
企业的成功,离不开一个好产品和围绕好产品周边的资源匹配,中间又是更多人才竞争和标准制定的竞争。
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