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    厨房油烟怎么清洗最容易?还得从根源解决油烟

      [  中关村在线 原创  ]   作者:邵伯春   |  责编:邓旭

    谈到油烟,最具有发言权的不是油烟机厂商,也不是医学机构,而是常年奋战在厨房一线的广大妇女。

    她们都是凭借着自己的亲身经历来证明油烟的危害。那么今天就来讲讲,厨房油烟怎么治!

    我相信很多人都不会经常清洗油烟机,就灶哥自己而言,我家每年最多洗两次,年中一次,过年大扫除的时候一次。

    但是整机清洗太麻烦,后来灶哥想了个办法:除了滤网部分,其余机身用保鲜膜包裹起来。

    这样做有没有效果呢?有!

    包裹之后,油只会在保鲜膜表面呈现黄色的一层,如果把保鲜膜撕开,机身还是很干净的。滤网部分由于要吸油烟,所以不包裹,油渍积累的比较多。

    整体来看,已经减少了清洗的麻烦了。但是灶哥比较懒,所以就琢磨着清洗的环节能不能有啥办法。

    后来还真有:利用高压锅煮开水,打开油烟机吸高温蒸汽。

    很多人都知道:高温溶油。而刚升腾的水蒸气的温度还是比较高的。通过高温蒸汽来冲洗油烟机,能把油烟机内部的顽固油渍溶解一些。

    如果想要实现更好的清洗效果,可以在水中加一些白醋,醋能有效溶解油脂。搭配高温蒸汽,效果会更好。

    但是这些只是灶哥取巧的办法,过年的时候还是要把机器拆开清洗一下进行保养的。

    厨房里如果感觉墙壁或者地面有点油腻的,可以用水+洗涤剂+白醋混合,再用抹布或者拖把清洗会更方便。

    然而想要治理油烟,最好的办法就是从源头解决。

    如果油烟机能直接吸走全部油烟,那不就可以了?

    目前的油烟机由于都是吊顶式,距离油烟比较远很难实现有效控烟。而且油烟必然会上脸,对于皮肤伤害非常大。

    笔者的办法就是把油烟机换成集成灶。

    厨房油烟怎么清洗最容易?还得从根源解决油烟

    虽然成本确实高,但是在整体使用体验上来看,真的是完全不一样。

    集成灶的吸油烟效果比油烟机好很多,侧吸下排的方式,能轻松实现油烟分离,机身下面的集油盒清洗起来也很方便。

    除此之外,集成灶的自清洗功能,也能让我们节省很多精力。集成的蒸烤箱功能还能让我们偶尔来顿小烧烤或者蒸海鲜,也算是生活的一点小乐趣。

    集成灶的售价基本在一万左右,其实如果是买烟灶套装,加上蒸烤箱,总价也不会相差太多。因此笔者是非常推荐的。

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