热点:

    火星人E5BC蒸烤一体集成灶:“快蒸嫩烤”一台就够

      [  中关村在线 原创  ]   作者:石宇   |  责编:石宇

        越来越多的年轻人开始“以外卖为生”,并不是他们不喜欢做饭,而是传统厨房与现代生活方式之间的种种矛盾,消磨了年轻人做饭的热情。

        比如越来越多人开始注重健康烹饪、健康饮食,以及多元化的烹饪方式。菜量变少,但是菜品增多,用不同的方式去烹饪美食,带来的不单单只是味蕾上的刺激,更是美食创作者寻找灵感、激发兴趣、收获成就感的重要途径。看到朋友圈的“美食大赛”谁不蠢蠢欲动呢?另外年轻人对于厨房的高效、灵活的需求也在增强,烹饪工具增多,厨房收纳空间也是捉襟见肘……如何解决这些矛盾呢?

        传统厨房当然不能胜任,而今天为大家推荐的这款能够代表未来厨房新面貌的火星人E5BC蒸烤一体集成灶,集蒸烤炖炒集于一身,烹饪模式灵活组合,蒸烤烘煎炸煸炒焖炖煮样样精通,堪称是一机10能!还有“快蒸嫩烤”黑科技加持,让烹饪成为一种享受,成为一种兴趣。

    “快蒸嫩烤”,烹饪生活有滋味

        火星人E5BC蒸烤一体集成灶的蒸烤箱模块容量高达60L,大空间4层可以调节,满足不同高度的餐具,一次可以料理六至八人分量,朋友聚会、家庭团聚一机搞定。

        火星人E5BC拥有高效蒸汽发生盘,导流式蒸汽发生器快速引导蒸汽穿透食物,平嵌式加热盘发热速度快人一步,刷几条朋友圈的时间,一盘清蒸桂鱼就可以上桌了!

        经典蒸模式,可以提供传统的100度水蒸气,保持食材最朴素传统的鲜美。而120°C快速蒸模式,能够打破水蒸气100℃(正常气压)的限制,在加热管与风扇辅助加热的作用下,迅速升温致120℃,更高的温度更易穿透食材表面,让美食由内到外都鲜嫩可口,蹄膀大骨也能够轻松熟透!

        除了单纯的蒸,它还能将蒸烤有效结合起来,创造与众不同的烹饪方式。比如蒸汽嫩烤模式,在烘焙的过程中,加热发生盘释放少量的水气,食材烤出来不干不柴。带湿度的蒸汽烤,表皮不过硬,咀嚼带层次,留住肉汁或水分,口感丰富不干瘪,在家也能做出地道巴西烤肉的原滋原味。

        当然,烤方面也是火星人E5BC的拿手好戏,拥有立体热风功能,蒸箱内部4组密网式加热管覆盖,形成三维立体空间式加热,腔内热量释放更均匀,食材烤的更匀称,在家就能做地地道道的烤鸭。

    低空净吸、猛火爆炒,享受快意烹饪

        除了优秀的蒸烤实力,火星人E5BC蒸烤一体集成灶在烟机、灶具方面还有十分出色的表现。我们常说的炒菜出镬气,实际上需要铁锅中食材与油脂在高温下发生美拉德反应,而高温是非常重要的一点。普通家庭的灶具很难达这么大的火力,往往爆炒就变成了“焗”,食材的香味出不来。

        但是火星人E5BC拥有4.2kW宽域猛火,煲汤爆炒都非常出色。当然,好火力还需要好火候,1级能效,宽频火力随心调节,即可大火爆炒,又可小火精炖,享受快意烹饪!

        不过大火同时也会带来很大的油烟,如果没有很好的吸油烟效果,长期下去对烹饪者的身体健康和厨房的清洁卫生都是很大的问题。不过不用担心,火星人E5BC机头采用了150°前倾角设计,低空侧吸够劲,17m³/min的澎湃吸力,锁定浓重呛鼻油烟。全程烹饪都没有油烟味,健康厨房干干净净。

    好细节见真品质

        在细节方面火星人E5BC蒸烤一体集成灶也做的非常到位。比如无缝焊接内胆,304食品级不锈钢,清洁无死角不滋生细菌;防凝加热顶,顶部加热,无冷凝水产生,蒸菜不滴水;一键烘干,腔体加热烘干余水,换气排出余味,干燥无异味;隔热玻璃门,导流降温三层门板,内层保温,中层防爆,外层降温防烫手。无极旋钮,超大火力调节区间,1摄氏度精确控温,火候自由掌控。

        写在最后:火星人E5BC蒸烤一体集成灶秉持着“多即是少”的设计理念,占地不到1平方米,却集成烟灶蒸烤等于一身,上至吊柜、中到台面、下接地柜,空间合理利用,打造出了适合现代生活方式的优雅、精致的厨房,一定能给你一样的烹饪体验。

    本文属于原创文章,如若转载,请注明来源:火星人E5BC蒸烤一体集成灶:“快蒸嫩烤”一台就够http://sh.zol.com.cn/760/7605052.html

    sh.zol.com.cn true http://sh.zol.com.cn/760/7605052.html report 3057     越来越多的年轻人开始“以外卖为生”,并不是他们不喜欢做饭,而是传统厨房与现代生活方式之间的种种矛盾,消磨了年轻人做饭的热情。比如越来越多人开始注重健康烹饪、健康饮食,以及多元化的烹饪方式。菜量变少,但是菜品增多,用不同的方式去烹饪美食,...
    提示:支持键盘“← →”键翻页阅读全文
    本文导航
    • 第1页:“快蒸嫩烤”一台就够
    • 猜你喜欢
    • 最新
    • 精选
    • 相关
    推荐经销商
    投诉欺诈商家: 010-83417888-9185
    • 北京
    • 上海
    • 智能插座
    • 新品上市
    推荐问答
    提问
    0

    下载ZOL APP
    秒看最新热品

    内容纠错