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    大器天成 有容乃大 美大蒸烤一体集成灶技术解析

      [  中关村在线 原创  ]   作者:邵伯春   |  责编:石宇

    随着经济的不断发展,人们对于生活品质的要求也在不断提高,传统厨电组合已经无法满足消费者对于高端产品的需求,传统厨电市场连续三年的下滑也证明了这一点。集成灶作为厨电行业新兴品类,近几年一直保持逆势增长,展现出了强大的产品竞争力。今天我们要看的就是来自集成灶行业开创者美大的一款产品——美大Z20-ZK蒸烤一体集成灶。

    大器天成 有容乃大 美大Z20-ZK蒸烤一体集成灶技术解析 美大Z20-ZK蒸烤一体集成灶

    01 外观——简约与实用并重 

    美大Z20-ZK蒸烤一体集成灶的外观设计较为简约,机身主体采用银黑配色,给人一种沉稳大气的感觉。

    机器头部位置设有宽大置物台,可以用于放置菜品、调料或者手机、平板电脑等设备,让烹饪过程更轻松愉悦。台面部分采用了黑晶钢化玻璃面板,带来出众颜值的同时也保证了使用时的安全性;机身中下部均采用了黑色面板作为主体,保证了整体设计风格的统一。

    下方蒸烤箱部分采用了可视化设计,通过玻璃门板可以看到蒸烤箱内部的状况,在烹饪时便于观察食材的烹饪状态。蒸烤箱的门板由三层防热炸裂钢化玻璃组成,能有效隔热、防止烫伤,使用时更加安全。

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    02 烟灶——爆炒无油 健康无忧

    传统烟灶组合胜在价格便宜,但是就实际的使用体验而言仍有不足:一方面是火力的不足导致烹饪时无法更好地保留食材原味,在烹制一些蔬菜时很难达到爆炒断生的效果,导致菜品的品相落入下乘;另一方面则是油烟机的吸烟效果差,导致烹饪时产生大量油烟,影响烹饪体验,并且还会出现撞头、噪音大等问题。

    大器天成 有容乃大 美大Z20-ZK蒸烤一体集成灶技术解析 美大Z20-ZK蒸烤一体集成灶

    美大Z20-ZK蒸烤一体集成灶有效解决了以上痛点,其配备了4.2KW大火力燃烧组合系统,底座采用精工铝材,经久耐用;配备塔式内向聚热火盖,上下全进风,360°环绕火焰,高效节能;顶部精铜铸小火盖,实现微火细调,轻松实现文火慢炖的效果。

    大器天成 有容乃大 美大Z20-ZK蒸烤一体集成灶技术解析 美大Z20-ZK蒸烤一体集成灶 

    美大Z20-ZK蒸烤一体集成灶采用侧吸下排式设计,缩短了油烟吸收距离,保证了油烟在升起瞬间能够被快速吸收;独创的无油网设计,让吸烟更加高效顺畅;挡烟板采用可拆卸式设计,便于清洁打理,可深入腔体进行喷淋清洗。此外烟机下置的设计也让噪音远离头部,带来更舒适的烹饪体验。

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    03 蒸烤——功能丰富 易于上手

    美大Z20-ZK蒸烤一体集成灶的最大亮点就是其下方的62L大容量蒸烤箱,较大的容量让其一次能够烹饪出全家人所需的菜品,大大提高烹饪效率。

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    美大Z20-ZK蒸烤一体集成灶拥有8大智选模式——3大纯烤模式、2大纯蒸模式、3大锁鲜模式。

    快烤、嫩烤、烘焙烤三大纯烤模式,不仅可以烤制肉类食材,还能做出精致的西点美味;低温慢煮蒸、急速锁鲜蒸两大纯蒸模式,轻松保留食材的鲜美原汁;三大锁鲜模式,高保真科学解冻,让食材恢复本味。

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    美大Z20-ZK蒸烤一体集成灶还配备了新鲜热风循环系统,避免冷凝水破坏菜肴的色香味,即使是荤菜素材一起蒸制也不会串味;温度控制精确到1°,烹饪更加精准;外置大容量抽屉式水盒,一键弹出轻松加水,使用安全方便。

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    04 总结——当打旗舰 超值之选

    作为美大旗下的高端代表产品,美大Z20-ZK蒸烤一体集成灶的表现还是十分不错的,无论是基础的烟灶性能还是高端的蒸烤配置,在同价位都有着不小的竞争力,放在市场中也是一款“能打”的产品。无论是新房装修还是老房改造,美大Z20-ZK蒸烤一体集成灶都会是不错的选择。

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