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    智能光谱仪玩转健康饮食 靠谱不靠谱?
      [  中关村在线 原创  ]   作者:
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    ▎可靠性高?智能光谱仪实用性探索

      早在20世纪60年代开始,人们便已经开始利用紫外、可见、红外等光线与物体的相互作用而产生的反射、散射和吸收等现象以此来检测食品质量。发达国家已经把光学特性检测应用于食品和农产品的质量检测和管理的多个方面。

    智能光谱仪玩转健康饮食 靠谱不靠谱?
    通过光学特性为水果分级(图片来自网络)

      以水果为例,通过应用光学特性检测食品与农产品可对水果进行自动化分级、分类和分选。①去掉缺陷品,如破损个体、霉变个体等;②按物品某成分含量分类,如可依据叶绿素来区分茶叶的新鲜度;③对水果成熟度划分,方便后续的存储与销售。可见依靠光谱特性,以此来检测食品、物品还是非常可靠的,且在多个行业应用较为广泛。

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    家庭级光谱仪应用较少(图片来自demohour)

      但目前光谱仪多应用于工业领域,对于家庭级光谱仪的应用尚处于空白阶段,虽然已经有团队在研发相关消费级光谱仪设备,但由于标准、功能、应用领域并不统一。因此,便携式光谱仪设备不仅要完善产品功能,还要增加云端数据库中的物品种类,以此来满足更多消费者的检测需求。

      看到这里,可能大家比较好奇这种设备的价格吧。确实如此,由于光谱仪目前民用型设备较少,就已知的几款设备售价都已经超过了1500元,目前这几款设备均处于众筹阶段,如果有兴趣的朋友可以多多关注本频道,有相关产品的信息,可以第一时间知晓。

    sh.zol.com.cn true //sh.zol.com.cn/516/5164570.html report 1102 ▎可靠性高?智能光谱仪实用性探索  早在20世纪60年代开始,人们便已经开始利用紫外、可见、红外等光线与物体的相互作用而产生的反射、散射和吸收等现象以此来检测食品质量。发达国家已经把光学特性检测应用于食品和农产品的质量检测和管理的多个方面。通过光学特性为...
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