油烟一直是困扰传统厨房的难题。按照中式烹饪习惯通常以爆炒煎炸为主,油温升高至60℃时开始氧化,升到130℃时氧化物开始分解,为厨房油烟的形成埋下祸根。传统灶具排烟效果差,油烟扩散严重,油垢布满厨房各个角落,不能担负起解决油烟问题的重任。
使用集成灶正是最好的解决方案,目前来说集成灶的市场鱼龙混杂,消费者对其不甚了解,为顺应广大用户,防止受到选购盲区的影响甚至恶意欺骗,笔者撰写此文罗列调研数据,以消费者角度观察市场趋势,针对集成灶诸多痛点作指引选购。
01 用户在选购集成灶时遇到的主要问题
●问题一:集成灶功能款式单一
目前集成灶的主流款式主要是蒸箱款和消毒柜款,当然也有烤箱款,不过用户需求不大,这里暂且不谈。根据ZDC调研数据可以看到对于蒸箱和消毒柜的选择有61.2%的人犹豫过,这对于消费者,尤其是选择困难症来说是摆在面前的第一大难题,而市场上多数集成灶只附带有其一的功能,对于选购造成极大的困扰。
●问题二:安全防护不够齐全
目前多数人在买的集成灶的时候首先想到的就是安全,一款合格的集成灶是家庭生活安全的保障。市场上现在用的集成灶具有的安全保护措施包括熄火保护装置、童锁保护按钮、防回火保护装置,内部气电分离盒等,多一种保护也就多一重保障,因此安全保护功能越多的集成灶才更受青睐。
●问题三:售后故障问题难以解决
正常来说集成灶不容易出故障,但是一旦机体受到伤害或者内部结构功能出现问题,对于维修难度和成本都是相当高的。这也跟集成灶的设计密切相关,因为各个模块不是独立设计,就造成了连带的多米诺骨牌效应,一部分出现故障其它部分同样遭殃,为排查和维修造成极大障碍。
02 金帝如何直击用户痛点
对于同质化的市场现状,想要从中突破解决方案只有一个,那就是创新。很多品牌已经意识到技术研发和自主创新的重要意义,纷纷在研发上加大投入。
以金帝为例,其X900Z型号除了常规集成灶的功能之外,还创新性地将蒸箱和消毒柜进行了整合,同时加入了包括暖菜宝、保温箱、电饭煲等多种实用模式和功能,这就是集成灶产品创新一个很好的例子。
对于集成灶功能款式的单一,普通的集成灶只带有蒸箱或消毒柜中的其一,这对于用户需求是远远不够的,针对这一问题,金帝通过改进设计结构,增加发热元器件等方式,推出了蒸消一体集成灶X900Z,满足了当下用户对于厨电功能的需求,同时用户还可以利用原有油烟机的空间设置新的吊柜来满足收纳功能,使用户体验得到提升。
售后服务方面,目前大部分企业将售后全部包给了经销商负责,不同门店提供的服务质量较差,降低用户使用体验的同时影响自家的品牌形象。为解决该问题,金帝建立了完善的售后服务体系和标准,及时响应用户的安装和售后维护需求,并且不定期推出类似“免费清洗服务月”这样回馈客户的活动,让用户使用更安心。
03 写在最后
集成灶市场和产品已经得到中国消费者的认可,市场开始呈现白热化竞争,产品质量和整体售后开始呈现良性发展。针对产品质量、售后服务等关系到消费者实际体验的方面,金帝贴近消费者的实际使用痛点,并在此基础上技术革新,必将得到消费者认可与青睐。