如今人们对生活品质要求越来越高，家庭对厨房灶具的要求也更高了，用户们开始追求厨房的舒适性与美观度了。厨房相对于家中其它空间来说，仍是相对狭小的空间，所以厨房灶具的设计对于空间的影响很大。因此，集成灶便应运而生了。
集成灶除了其强大的吸油烟效果和节省空间外，还以集成化的设计思路，赢得了市场的份额。相信用户在购买的时候也非常想知道一台集成灶内部结构是怎么的？弄清楚了集成灶的工作原理，才能更放心的购买集成灶。
这次来到集成灶行业领导品牌科大厂家，为大家现场拆开一台科大A6蒸烤一体集成灶，为什么是这台?因为这台集成灶在市场中表现出色，得到众多用户的好评与认可，更具代表性。现在带大家深入产品核心，来看看科大A6内部世界。
01 灶头部位
拆解灶头
拆开产品机关部位的燃气灶，其燃气灶部件两边用两个螺丝固定的，用螺丝刀很容易就能拆下来。
灶头内部结构
拆开之后，我们很明显能看到科大A6每个灶头位置安装有1个独立的热敏电偶，金黄色的那个，它的作用就是检测灶头的温度。当火焰意外熄灭后，灶头温度会迅速下降，此时热敏电阻会被迅速触发，系统自动切断对应灶头的气源，避免意外漏气的危险。
燃气灶结构设计
灶头采用的是稳焰对流系统，循环比重层次分明，高效全封闭上进风炉头设计，补气更充分，燃烧更迅猛。
02 烟机部位
烟机部分热电偶
现在看到的就是烟机部分的热电偶科大在烟道内部同样设置有两个独立的热敏电偶（对应两个灶头）。
烟道位置的热敏电偶作用是什么呢？如果烟机将火焰吸入烟道，它可以感知温度变化，并在瞬间切断气源。其热敏电偶的原理就是用一根探头在火焰附近感知温度变化，火焰熄灭后探针就会冷却，随之停止电路供电，阀门自动关闭，防止了烟机部位被烧坏。
03 燃气管路分布
进气口
为了便于厨房不同位置的燃气设计，科大A6设置有左右两个进气口，一边接通时另一侧使用专用堵头封堵。
燃气管道分布图
然后通过主气管后分流至两个灶台开关（电磁阀），之后分别通过两路铜管和分火器，将燃气配给燃烧器的外圈和中央部分，让其充分均匀的燃烧。
04 模块化的设计
灶台下分区布局
科大A6的核心控制器都在灶具面板下方，包括烟机、蒸烤箱、灶具以及很多传感器的走线最终也都集中到这里，所以这里会稍显复杂。但由于其核心部分全部采用了模块化设计，所以在拆解和整理时也容易找到具体部位。
简化结构的最大意义在于提升组装和维修的效率。模块化设计意味着各个功能模块已经是成品，流水线上需要完成的只是组装工作。模块化的设计非常适合流水线标准化作业，这对于生产效率和可靠性都有着积极的作用。
05 内部排线布局
俯视角度内部走线排布
这款产品采用模块化的设计方式，科大的研发设计人员我们介绍了模块化设计的优势，可以简单总结为两点，即各自独立和简化结构。
科大A6可以按照功能划分为烟机、灶具和蒸烤箱三大部分，这三部分之间是相互独立的。简言之，这三个部分之间可以相互独立运作（烟灶联动功能也只是人为设定，不妨碍其各自系统独立），当一个部分出现故障无法正常使用时，其余部分仍可以正常使用。
模块化的设计，简化了售后的难度，在使用中出现故障，只定位故障模块后，维修或更换操作变得简单。
06 控制电路主板
控制电路主板
核心控制电路部分也采取了同样的设计思路。我们打开灶具面板后，便能看到科大A6的被不锈钢外壳严密包裹的核心电路部分。拆开外壳后，其内部电路板很多线路也采用了可插拔设计，便于模块化组件的连接与更换。
07 报警装置
报警装置
白色小盒子就是燃气报警装置，如果燃气泄露，也不用担心，科大A6配备的另一重保护措施，上方有个较小的白色盒子，这个是燃气报警装置，其核心原部件为气敏传感器，当燃气浓度达到阈值后，探测器就会被触发报警，同时自动启动排风设备、关闭燃气管道阀门等，加装了这个后，让用户在使用过程中，不用担心燃气泄露的问题。
08 电子脉冲点火装置
电子脉冲装置配合点火针工作
位于中心控制区的左上方是电子脉冲装置，燃气灶的打火原理在它身上，在点火时脉冲会产生高压电流经线路传导到点火针顶端金属，由于电压差而产生电火花，电火花引燃中心出气孔出来的燃气而点燃灶具。
09 风机核心部位
拆解风机部位
上方风机部分则是一个高度模块化的风机组件，技术人员只是简单将固定螺栓拧出并断开电路连接即可将其完全取出，其余部分的拆解也是类似。
风机外观图
风机涡壳外部盘绕的加热管：风机涡壳外部盘绕的加热管是电加热清洗的核心部分，其原理是利用电加热管，对风轮表层进行加热，让油垢受热熔化，风机高速转动的过程，甩出油污。
风机涡壳外部加热管
因为风机涂层有耐高温的特性，电热清洗时的温度最高达到70摄氏度，而油污的燃点在300摄氏度以上，远远高于电热清洗时的温度，并不会对电机本身造成损害。
风轮外观
写在最后
相信大家都没想到，一台外观如此美观大气的集成灶，内部结构却分得这么细，在我们解剖它内部，及分析它们每个装置的原理后，是不是对集成灶有了更清晰的判断呢？以后你去购买集成灶的时候，就能综合其各方面的性能去选择。
一台集成灶好不好，不仅看外观和使用功能，更重要的是其核心的内部结构设计是否安全合理，同时要考虑到它使用材质的优劣性。然而一台好品牌的集成灶，不仅会考虑到产品本身的品质，同时会考虑到用户在后期维护方面的便利性，和售后服务的完善性。
