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    解析:何为火星人蒸烤一体集成灶的八大模式

      [  品牌资讯   ]   作者:石宇   |  责编:石宇

        说到蒸烤一体的集成灶,就不得不提一下姗姗来迟的火星人,一个做了十年集成灶的品牌,却在众多大小集成灶品牌都上市了蒸烤一体款集成灶之后,去年才刚刚出了蒸烤一体的集成灶。说实话,很多用户很早就在期待了,今天就来和大家扒一扒宣传所谓的蒸烤一体+八大模式的集成灶到底是花里胡哨的噱头还是真的实用?

        目前火星人只有四款蒸烤一体的集成灶:线上款是E5B/C(天猫)和E6B/C(京东),线下款是Q3B/C和X5B/C,高端款X7和新出的智能款X8都没有加入蒸烤一体的行列。


    Q3B/C


    E5B/C


    E6B/C


    X5B/C

        贴图完毕,下面来重点说说他们家蒸烤一体的集成灶主要宣传的“八大模式”。

        几个模式都还不错,比较实用,有一个新突破点:蒸箱的最高温度可以到120℃,目前应该是独一份儿的技术。烤箱功能有四个,基本能涵盖日常烧烤食材,提一句,集成灶毕竟还是主打吸油烟,非要较劲儿烤箱得多专业肯定不现实,如果对烤箱要求十分严格的话,建议单独入一个专业烤箱。

        经典蒸:顾名思义,常规蒸箱模式,和之前集成灶带的蒸箱功能无异。

        快速蒸:上面说的蒸箱的温度突破了100℃,最高可以到120℃,这个功能有啥用呢,比如家里蒸蹄髈这种大菜,平时100℃得蒸一个小时,现在可能40分钟左右就可以蒸得透透的,主要作用就是让大件儿的肉类更快的熟透。

        蒸汽烤:这个需要解释一下,蒸汽烤其实就是在烤的过程中释放蒸汽,给食材补充水分,非常适合牛排这种肉类的烤制,可以防止肉在烤制的过程中因为蒸发水分边干变柴。

        砂锅炖:炖汤类,主要是能均匀受热,不像炉头炖汤需要守着,时不时的搅拌一下防止糊锅。

        热风烧烤:这个模式烤箱只会顶部加热,适合单层、蔬菜类、肉串类这种只需要顶部加热就可以熟透的食材。

        立体热风:四面加热,更适合烘焙类食物,比如蛋挞或者肉类这种内部也需要受热的食材。

        上下加热:同理,上下表面需要加热烤制的食材。

        保温烘干:以往的集成灶是利用余温烘干,但蒸烤一体的集成灶加入了烘干的功能,简单擦拭蒸烤箱内胆后,开启烘干模式就可以防风自然吹干内壁的水珠,保持内腔干燥清洁;也可以起到保温作用;另外烘干功能下,默认60℃基本一个小时就可以烘干,如果不想等这么久也可以自行调节温度缩短烘干时间。

        总得来说,这八个功能还是都挺实用的,基本就覆盖日常蒸、烤需要的厨房场景,论性价比,一万多的火星人蒸烤一体集成灶还是值得pick一下。

    sh.zol.com.cn true https://sh.zol.com.cn/764/7645083.html report 1902     说到蒸烤一体的集成灶,就不得不提一下姗姗来迟的火星人,一个做了十年集成灶的品牌,却在众多大小集成灶品牌都上市了蒸烤一体款集成灶之后,去年才刚刚出了蒸烤一体的集成灶。说实话,很多用户很早就在期待了,今天就来和大家扒一扒宣传所谓的蒸烤一体+八...
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