土豆就可以减肥和控三高，只是你之前吃的方式不对！
土豆怎么吃很重要
对于需要减肥和控三高的人来说，最主要的是，用土豆来代替白米、白面等主食，而不是一盆土豆猪肉炖粉条、一盘酸辣土豆丝，再加一碗白米饭。
土豆当饭吃，有助减肥控“三高”
土豆属于谷薯类，而谷薯类是最适合当主食吃的。土豆的淀粉含量低于米饭馒头，而且其淀粉多为抗性淀粉，这种淀粉在体内消化缓慢，有助于延缓血糖上升速度，增加饱腹感。
烤着当主食吃更有益哦
与吃等量的米饭馒头相比，土豆更容易让人产生饱腹感，而且消化更慢不易饿。因此，吃土豆有助减少食量，进而有助减肥，对瘦身有一定作用。
总之，如果土豆作为主食，简单做成煮土豆、蒸土豆，其营养价值同样对人非常有帮助，并有利于控制体重增长、预防高血压、高胆固醇以及糖尿病等“三高”疾病。
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