
你平时空腹喝酸奶吗?
空腹能不能喝酸奶?
时常会听到这样的声音:千万不要空腹喝酸奶,对身体不好!
到底是怎么个不好呢?
网上说不能空腹喝酸奶有三个理由:一是空腹饮用酸奶,其中所含的乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡。二是酸奶酸度高,会刺激胃部。三是空腹喝酸奶,其中的蛋白质会浪费。
虽说空腹时胃里的酸度比较高,各种乳酸菌容易在强酸环境中死亡,损失营养价值,但是值得注意的是,即便没有了乳酸菌,酸奶的总体营养仍然优于牛奶。
此外,酸奶中的碳水化合物、蛋白质、脂肪的营养调配都是非常均衡的,所以,对于早起没有吃早餐的我们,来一杯酸奶也是一个垫垫肚子的不错选择。
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