微波炉的发现纯属意外
微波炉的发明人是连高中都没毕业的伯西史班赛，他12岁时辍学到卷轴厂工作，后来又到附近的造纸厂负责安装电力设备。1920年，史班赛开始在雷神公司工作，这家公司在二战期间不断改良盟军的雷达技术。某天，史班赛站在运行中的雷达磁控管前时，发现口袋里的巧克力棒融化了。他开始测试磁控管对其他食物的影响力，并将高密度电磁场产生器连接至封闭的金属盒，第一台微波炉就此诞生。
这10样东西不能放微波炉里
1，鸡蛋
传统的加热方式，是由外到内的，而微波炉的加热方式，是全部均匀加热。这就导致了微波炉加热鸡蛋是一件很危险的事。
因为鸡蛋内部的受热膨胀速度会比蛋壳快，而且会在鸡蛋内产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃，就会boom~~
2，金属餐具
虽然金属常态下稳定、耐热、不易燃，但是微波炉独特的加热方式，能让金属分子剧烈震动，使金属餐具自燃。
3，锡纸
任何金属都不能放进微波炉，因为锡纸含有金属，也不行。
4，纸袋
任何纸质物品都不应该放入微波炉中，微波炉连金属都能点燃，何况是易燃的纸质？
5，牛奶盒
牛奶盒大多数都是纸质或是塑料，有一些内衬甚至是锡纸，不论哪种材料，都是禁入微波炉的黑名单。
6，塑料容器
多数塑料不宜用微波炉加热，能放进微波炉里的塑料，只有聚丙烯，如果不清楚，为了保险起见，除非本身就标注着可以加热，否则不要加热塑料容器。
7，水果
有些水果含有盐离子，在微波炉的震动之下，会产生强大的电场，比如葡萄、蓝莓、圣女果等，放入微波炉就很有可能引发爆炸。
8，辣椒
加热辣椒不会有什么事情，但是当你打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙。
9，液体
微波加热液体时，水不会流动，只是温度升高，有可能超过了沸点还没有「沸腾」的迹象。但是稍有动静，比如打开微波炉门，里面的水就会猛烈沸腾，造成烫伤。
10，什么也不放
让微波炉空转，也会出现意外。因为没有东西吸收微波，磁电管（微波炉的主要部件）最后会吸收微波，然后自燃。
其实只要不乱放东西，微波炉还是很安全的，而且使用得当的话，还会有意想不到的神奇效果。
微波炉使用小技巧
一、果蔬去皮
剥蒜之前，先加热十几秒，然后再剥皮，简直不要太轻松。土豆泡水后用微波炉稍微加热，也可以轻轻松松去皮。在番茄底部划个十字，然后加热，也可以轻松去皮。
二、烘干食物
饼干、干果之类的食物受潮之后，不仅口感变差，味道也大打折扣。只要放进微波炉加热，就可以恢复口感和味道。
三、去异味
毛巾、洗碗布、海绵沾上了异味，只需用清水冲洗，然后放入微波炉加热半分钟即可，还可以起到高温消毒的作用。
四、砧板快速去腥
将砧板弄湿，均匀刷上洗洁精，放入微波炉中，加热一分钟。然后取出，简单冲洗即可，此时的砧板已经被充分消毒。
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