空气炸锅是怎么工作的呢？
空气炸锅就是用空气来替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流方式来进行加热，在热风的状态下来形成快速循环系统，通常来说这样的一种方式能够让食物变熟，同时热，空气还能吹走食物表层的水分，而且会让整个食材不需要滚油，就能够达到原本油炸效果，还能让食物有更好的口感。
那么空气炸锅在烹饪方面有什么优势呢？
一，空气炸锅的最大优势就是速度快，效率高
在短短的20分钟，就能够吃到美味的佳肴，节省时间和资源，是现代快节奏生活人群的菜。做出来的食物少油，是健康的美食，空气炸锅的优势就是用高温吸收食物本身的油脂和水分，吃进体内的部分就是属于少油的，比较健康。
二，空气炸锅没有太多的油好清洗，与烤箱相比用起来更轻松
体积小容量大，容易收藏，不像烤箱那样沉重占地方，用的时候取出来，不用时不占地方轻松收起来，非常的方便，省油，省时，省地方。
三，空气炸锅的噪音小，高效率，高防护，使用寿命较长
空气炸锅内部安装活性炭过滤网，减少油烟的排放，这样更加的环保、节能、省时、省心、省力。空气炸锅可以做出自己想做的食品，是吃货的天下。做点炸鸡、烧烤，鸡翅，鱼块、薯条、黄鱼，猪肉之类的非常方便快捷，想吃什么就做什么。偶尔改变一些花样，改变一下饮食，也是一件享受的事情，生活有滋味，居家更舒心，瞬间爱上厨房，爱上家。
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