健康饮食应该是多元化的，除了炒菜，蒸、烤也成为了越来越多人选择的烹饪方式，烤个烤鱼、蒸个海鲜，满足自己的味蕾，同时也是丰富了精神生活，还大大提升烹饪的效率。那蒸烤的厨电设备到底应该怎么选择？什么品牌的产品比较靠谱？蒸烤一体机相对于传统蒸烤设备有什么优缺点？……针对大家选择蒸烤一体机时的各种困惑，我们精心挑选了10个问题，为大家一一解答。
01 纯烤箱好还是蒸烤一体机好
蒸烤一体机好。蒸烤一体机，是集合了蒸箱与烤箱功能于一身的厨房电器，除了不同的蒸烤模式，甚至可以实现发酵、解冻、消毒等功能，多数蒸烤一体机都能实现一机多用。
比如，市面的蒸烤一体集成灶就很受消费者欢迎，因为相较于传统产品它有四大优势。第一，节省厨房空间，仅占用一个位置，就能实现两种功能。第二，烹饪更健康，无明火、无油烟不用担心烟熏妆。第三，利用率更高，蒸烤一体机，拥有更多的功能，可以大大提高机器的使用频率，免得单独的烤箱经常吃灰。第四，更省钱，这个不言而喻，一台机器的价格享受两台机器的功能。
比如森歌新品A8ZK蒸烤一体集成灶，拥有66L大容量蒸烤箱，采用3D立体加热，控温更精准；8种蒸烤模式，一键搞定美食；蒸汽动态平衡技术，锁住食材营养。
它采用了行业唯一一体拉伸无缝蒸烤内胆，集成16道工序于一身，一体成型，无焊接更易清洁。同时蒸箱超大加热盘设计，加热效率相比其他品牌集成灶提升40%。不仅可以蒸烤，它还拥有120℃高温消毒模式，只需一键就可开启高效杀菌模式。
02 嵌入式蒸烤一体机什么牌子比较好用
购买嵌入式蒸烤一体机，还涉及到厨房的装修问题，所以一定要选择靠谱的大品牌，因为你购买的不仅仅是产品，还有一整套的服务。个人推荐目前市场上广为好评的蒸烤一体集成灶。
我自己家使用的是森歌蒸烤一体集成灶，兼具了烟机、灶具、蒸箱、烤箱的功能，最大化的利用厨房空间。其中蒸烤箱在燃气灶下面，容量有66L也比普通的蒸烤一体机要大。过年过节家里来客人，一次蒸上七八道菜，很快就搞定一桌饭菜了。
之所以推荐森歌集成灶，不仅因为功能丰富，而且在技术含量、产品设计和产品质量上也是相当可靠。从2004年创立至今，森歌集成灶先后获得“中国设计红星奖”、“产品设计红棉奖”、“整体厨房工业设计金勾奖”等多个奖项。作为以“技术领先”闻名于行业内外的科技型高端企业，森歌领先技术被行业、被社会、被国家认可。
而且在售后服务方面，森歌还实行一对一上门服务，定期还会为用户清洗、保养集成灶。正是这样贴心的服务、过硬的质量保证了森歌集成灶的良好口碑。
03 蒸烤一体机现在安装的家庭多吗
用蒸烤一体机的家庭现在是越来越多了。根据奥维云的数据显示，蒸烤一体机市场总体的体量虽不大，但近两年的增长在所有厨电品类中是比较明显的，未来的发展空间很大。比如今年上半年线上零售规模同比平均增长了134.98%，线下零售规模也同比增长了33.88%，说明有越来越多的家庭正在选择蒸烤一体机。
我身边好几个朋友家里就安装了森歌的蒸烤一体集成灶产品。从他们的使用体验反馈来看，一机多能解决了平时烹饪的不少麻烦。比如厨房空间小，一台集成灶节省了烟机顶柜的空间、单独放蒸烤一体机的台面空间或嵌入式空间。做饭的时候上面炒，下面蒸或烤也大大节省了效率，而且森歌蒸烤一体集成灶比市面上常见的蒸烤一体机容量都要大很多，整只的食物都能放得下，甚至烤火鸡都不成问题。
现在越来越多的家庭都讲究厨房的美观性，空间利用和厨房收纳都是影响厨房美观性的重要因素，森歌的蒸烤一体集成灶，顺应了当代生活方式的改变，成为健康烹饪、健康饮食的优质选择。
04 蒸烤一体机的寿命一般是多久
很多人都担心蒸烤一体机是否耐用，随着技术和工艺的成熟，这类产品的寿命肯定是越来越长的。但质量问题不能一概而论，不同品牌型号的蒸烤一体机都可能在质量上有所差异，另外还与用户的使用习惯、保养等方面息息相关。目前市面上的蒸烤一体集成灶就很受消费者欢迎。
在购买蒸烤一体集成灶这类厨房大电时，一定要选择大品牌、选择经过市场检验过的产品。不要贪图便宜而极度追求性价比，产品质量、售后服务都是一同算在成本里的，如果要摊上维修保养甚至更换，曾经买的低价产品指不定更贵。除了看品牌和质量之外，产品的使用寿命也与平时的使用习惯、保养情况有关。
另外在选购产品时也应该注意产品的材质。以森歌蒸烤一体集成灶A8ZK为例，蒸烤箱部分内腔材质采用的是耐高温、耐腐蚀、不怕摔的304不锈钢。蒸盘的材质和加热管的材质，考虑到耐腐蚀性，也采用了304不锈钢。门板材质上有3层防爆钢化玻璃，不仅隔热效果好，而且防炸裂，密封性也好。所以在使用森歌蒸烤一体集成灶的时间里，也没有出现过什么质量问题。
森歌蒸烤一体集成灶在整体用料和性能上也都非常出色，比如灶具部分采用了自主研发的炽焱燃烧器，全铜材质，火力高达4.6kW，还有一键爆炒功能，直接将电机转速、风压及火力提至最高，炒菜锅气十足。烟机部分，采用直流变频无刷电机，大大提升吸油烟效率，还有300mm大直径全进风叶轮，风量高达17m3/min，最大静压值高达680pa，彻底解决厨房油烟问题。
而安全方面，在原有的熄火保护、三防电机、原始复位、电子防火墙、智能巡检、安全童锁、过热保护和漏电保护八大防护基础上，又新增智能漏气检测，气敏头24小时监测，当发生燃气泄漏时，能够第一时间发出报警声，并打开烟机将燃气排出，确保厨房安全，同时也保证了产品持久、稳定、有效的运行。
05 什么品牌的蒸烤一体机质量比较好
蒸烤一体机一日三餐都有可能用到，对于使用率如此之高的厨电产品来说，越专业意味着产品质量和人性化设计越好，考虑到烹饪时的问题也更全面，细节处理也更得当。
另外，售后服务也与品质息息相关。大家在网上能看到的蒸烤一体机的信息，只是冰山一角，真正决定产品好不好用在于服务。特别是对于蒸烤一体机这种需要使用者不断去学习使用的产品，越好的售后服务，越能赢得消费者的信任。
在专业性和服务方面都做的比较好的，笔者推荐森歌蒸烤一体集成灶，它兼具了烟机、灶具和蒸烤一体的功能，更为实用。比如针对传统蒸烤箱容量不够大、加热不够均匀、不够智能化以及不易清洁等问题，森歌蒸烤一体集成灶采用了3D立体加热+蒸汽动态平衡技术，控温更精准，加热均匀，还能保持食物本色。另外8种智能蒸烤模式，小白也能轻松上手做美食。内部采用一体拉伸无缝蒸烤内胆，无焊接更容易清洁。
森歌蒸烤一体集成灶在烟机和灶具部分同样出色，灶具部分采用了自主研发的炽焱燃烧器，全铜材质，一键爆炒将性能发挥极致。烟机部分采用直流变频无刷电机，提供强大风量和风压，还能减少噪音。森歌凭借这些强大的技术，还拿下过例如浙江制造品质认证、绍兴市政府质量奖、中国设计红棉奖、中国设计红星奖等众多大奖。实力相当强劲，产品相当靠谱！
06 蒸烤一体机都有哪些主流品牌
蒸烤一体机的传统厨电品牌包括松下、西门子、凯度、老板、欧派、美的等，也还包括生产蒸烤一体集成灶的集成灶大品牌，比如森歌。
相对来说，我更喜欢蒸烤一体集成灶，比如森歌蒸烤一体集成灶，在产品功能上更为丰富，把烟机、灶具以及蒸烤一体机融为一体，更好的利用厨房空间。这类产品一般也有更大的烹饪容量，一机多能更适合现代的生活方式，保证了厨房功能性、收纳性乃至美观性。
传统的蒸箱是通过水箱蒸发水气，然后实现蒸箱效果；烤箱则是通过上下层的加热管进行加热烘烤，实现烤制的效果。而森歌蒸烤一体集成灶，底部保留了蒸汽加热盘，取消了底部的加热管，内胆顶部采用了S型的加热管，对整体进行全面加热，还在箱体侧面设计了一个风扇，通过风扇来带动内胆内部的热量循环，从而让食材整体受热均匀，无论是蒸还是烤，经过风扇的带动都能让热量分布均匀。
传统蒸箱还有一个问题就是内部的高温蒸汽会在箱门打开的瞬间溢出，容易造成烫伤事故。而森歌蒸烤一体集成灶采用了蒸汽后排技术，当结束工作后，高温蒸汽就会通过排气孔从风箱排出，有效减少由于开门导致的烫伤风险。在蒸烤箱工作时，由于蒸制大量食物容易串味，因此风机会自动运转进行换气，避免食材串味，影响烹饪。
从每一年各大集成灶的评选排名、电商平台的销售数据、用户购买评价等各方面都可以看出，森歌蒸烤一体集成灶已经成为兼具品质、性能、亲民、口碑的产品，成为了越来越多人选购厨电的首要考虑。
07 蒸烤一体机买进口的还是国产的
随着国产的技术水平和工艺水平的提升，国产与进口之间的差距正在变得越来越小，一些国产品牌的品质甚至超过了进口品牌。我更推荐蒸烤一体集成灶，原因有三点。
一、性价比更高。性价比其实是用来衡量一个产品很全面的一个尺标，这个尺标既包含了质量、服务等一系列的产品“价值”，又包含了这个产品它呈现在你眼前的价格。
二、质量差距。进口品牌一般宣称用搪瓷内胆，国产多大用304不锈钢内胆，两者各有优劣势。不锈钢强度高、耐高温、具抗腐蚀；搪瓷内耐腐蚀、耐压。但搪瓷内胆会随着长时间使用而剥落，不锈钢内胆也存在需要仔细清洁的问题。而且现在更先进的304轧花不锈钢内胆也能同时具备两者的优点，既好清洁又能长久使用。就以内胆材质为例，国产的和进口的真的没什么差距。
三、售后。首先要提醒的是入门级的进口产品有可能是假洋牌。进口产品的售后维修都是不太方便的，有可能没有官方旗舰店，要从官网上去走程序，还有可能是全英文甚至全德文的官网。当然国产的也要选择大品牌，认准大工厂做出来的产品。
比如我现在正在用的森歌蒸烤一体集成灶，拥有行业唯一一体拉伸无缝蒸烤内胆，集成16道工序于一身，一体成型，无焊接更易清洁。采用蒸汽动态平衡技术，保持食物本色，锁住食材营养。加热方式上，3D循环热风让受热更均匀。外置隐藏式水箱，操作更方便；三重隔热门，有效隔热更安全。
此外森歌蒸烤一体集成灶的强大吸油烟能力，也能让你免受厨房油烟的侵袭。其采用自主研发炽焱燃烧器，燃烧充分，带来4.6KW的强大火力，能够轻松满足你的爆炒需求。
虽然爆炒，但是不用担心油烟大，因为森歌蒸烤一体集成灶拥有17m3/min的大风量，可以轻松吸收油烟。如果是小区用户也不用担心，因为其风压高达780Pa，绝不会出现油烟倒灌的问题。
08 蒸烤一体机的优缺点分别有什么
目前上最受欢迎的蒸烤一体机，是时下最流行的蒸烤一体集成灶。
优点：
1、功能更丰富：蒸烤一体集成灶不仅能实现纯蒸、纯烤功能，还能实现蒸烤组合烹饪功能，可以实现风扇烤、加湿烤、烧烤、焙烤等模式。另外吸烟口离灶具距离更近，具有天然的高效排烟实力，加上强大的电机、风轮以及内部风道设计，让油烟吸净率可以达到99.5%。而灶具部分经过不断升级，更是火力充足、混氧充分、炉头久耐用！配合烟机高效排烟，中式爆炒游刃有余。
2、更易清洁：单一烤箱烤完肉类之后，食物的油污溅到内腔上是很难擦除的，但蒸烤一体集成灶可以使用纯蒸功能来软化油污，再用抹布来擦就很容易清洁了。
3、节省空间和成本。厨房的空间寸土寸金，蒸烤一体集成灶把烟机、灶具、蒸箱、烤箱合为一体。厨房上方做的吊柜可以完整的使用，另外也省下了1米多操作台面，更重要的是不用再单独购买蒸箱、烤箱，换个角度也是节省了这些厨电的摆放空间。如果单独购置这些产品比蒸烤一体集成灶的总费用还要高上不少。
缺点：初代蒸烤一体机缺点，第一是炉腔密闭性问题，第二是蒸汽量问题，第三是对温度、时间的精准把控，以及发热管寿命问题。不过这些缺点通过技术、工艺的改进，已经消灭了这些诟病。
这里我推荐森歌蒸烤一体集成灶，它采用3D立体加热，控温更精准；拥有普通蒸、高温蒸模式，大大缩短食物的烹饪时间；8种蒸烤模式，一键搞定美食；蒸汽动态平衡技术，保持食物本色；一体拉伸无缝不锈钢内胆，更易清洁；外置隐藏式水箱，操作更方便；三重隔热门，有效隔热更安全。
09 集成灶什么品牌比较好用
集成灶作为厨房大电，一定要选择大品牌。大品牌才能更好的保证产品的品质、售后以及各项服务。毕竟这不是一次性的东西，以后遇到了各种问题，要能找到解决的途径。
在各大集成灶榜单、消费口碑榜单、电商数据榜单中，我们经常能看到各种集成灶品牌的身影，其中被点名次数最多，也最值得推荐的是森歌集成灶。
比如时下最受欢迎的森歌A8ZK蒸烤一体集成灶，烟机部分风量高达17m3/min，风压高达780Pa，无惧大油烟以及油烟倒灌。灶具部分采用自主研发的全铜燃烧器，炉头内部采用中心混氧，自动配比空气，火力高达4.6KW。蒸烤箱模块容量高达66L，内置了8大模式，能够更好的帮助消费者进行烹饪指导，更有动态蒸汽平衡系统，内部温度更均匀，控温精准。
以及可语音控制的森歌C1集成灶，烟机中部1280*480分辨率高清LED彩屏，除触摸操控外，还可以通过语音控制集成灶烟机档位、蒸箱/消毒柜开关、照明、音乐、视频、菜谱等。烟机、灶具、蒸箱部分，性能同样十分强悍！
凭借超强的技术实力，森歌包揽了包括“中国设计红星奖”、“产品设计红棉奖”、“整体厨房工业设计金勾奖”在内的多项大奖，森歌的领先技术被行业、被社会、被国家认可。
森歌集成灶在产品技术的研发，和品质的把控上也是不遗余力的。森歌集成灶独享4项为集成灶发明专利以及百余项实用新型专利与外观设计专利。以更高的“浙江标准”为品质要求，自建国内最新最全的国家级实验室，并获得CNAS实验室认可证书。
售后服务上，森歌实行一对一上门服务，定期还会为用户清洗、保养集成灶。正是这样贴心的服务、过硬的质量保证了森歌集成灶良好口碑。集成灶，选森歌没错！
10 现在集成灶买什么品牌比较好
集成灶有很多优点。一是提高效率，做饭的时候可以一边炒菜，一边蒸东西，大大节省了做饭时间；二是节省空间，保留了上方橱柜，能够放很多东西；三是卫生干净，没有油烟污染，同时清洁也很方便，厨具橱柜基本都是很干净的。
现在买集成灶什么品牌比较好呢？首先推荐森歌集成灶，森歌于2004成立，至今已有17年的发展史。凭借十几年的研发经验和成熟的生产技术，成为行业的头部品牌之一，在行业和用户群体之间都有着广泛的影响力，在厨房变革中也充当着先行者的角色。
其中森歌的新品A8ZK蒸烤一体集成灶，具备一键爆炒模式，火力高达4.6KW，充分满足爆炒出锅气的需求。不仅爆炒给力，森歌A8ZK蒸烤一体集成灶，集合了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、消毒柜、橱柜、保温柜等7种功能，几乎包揽了厨房所需的全部技能，不仅有效的节省了厨房空间，还大大提高了使用效率，方便又快捷。
森歌集成灶很好的诠释了以产品力为核心的理念，打造好产品，带来可以真正解决用户需求、让用户的生活更为便捷、健康的产品。目前森歌集成灶已入驻1000多个城市，专卖店数量超3000家，其优良产品以及优质服务已经全面覆盖市场。
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